48min
Ingredientes (15 porções)
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3 ovos
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4 colheres (sopa) de margarina
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1 xícara de leite em pó
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1 e 1/2 xícara de água em temperatura ambiente
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2 xícaras de açúcar
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1 colher (sopa) de fermento em pó
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3 xícaras de farinha de trigo
Cobertura
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1 lata de leite condensado
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1 caixinha de creme de leite
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100 g de coco ralado
Utensílios
Liquidificador
Panela de pressão
Colher de pau
Forma
Peneira
Tigela
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater os ovos, a margarina, o leite em pó, a água e o açúcar no liquidificador por uns 3 minutos.
- 2
Peneirar a farinha em uma vasilha, misturar à mistura do liquidificador e mexer com uma colher.
- 3
Acrescentar o fermento.
- 4
Despejar em uma forma untada e assar em forno médio por aproximadamente 40 minutos.
- 5
Cobertura:
Cozinhar o leite condensado na panela de pressão por 40 minutos.
- 6
Depois de cozido misturar ao creme de leite.
- 7
Cobrir o bolo e polvilhar com coco ralado.















