Name: Pão trançado fofinho
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2 porções
Ingredients: 500 g de farinha de trigo; 1 ovo grande; 200 ml de leite morno; 20 g de fermento para pão; 2 colheres de chá de açúcar; 1 colher de sobremesa de sal; 20 ml de óleo

Pão trançado fofinho

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@ Leandro silva

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Por Leandro silva

Ingredientes (2 porções)

500 g de farinha de trigo
1 ovo grande
200 ml de leite morno
20 g de fermento para pão
2 colheres de chá de açúcar
1 colher de sobremesa de sal
20 ml de óleo

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Dissolva o fermento no leite junto com o açúcar.
2
Em uma vasilha grande misture todos os ingredientes.
3
Acrescente o leite misturado com o fermento e mexa bem até que a massa desgrude da mão.
4
Sove bem a massa para ela ficar fofinha.
5
Faça os pães e deixe crescer por, no mínimo, 40 minutos.
6
Pincele uma gema e leve ao forno até começar a dourar.
7
Depois de pronto pincele a água com açúcar para o pão ficar brilhando e bonito.