30min
Ingredientes (10 porções)
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2 xícaras de arroz cozido
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300 ml de água (para bater o arroz)
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2 ovos
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2 colheres de salsa
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10 colheres de sopa de farinha de trigo
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1 colher de chá de sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador o arroz com os dois ovos a salsa e a água.
- 2
Coloque a massa numa panela e leve ao fogo.
- 3
Junte a farinha de trigo e o sal.
- 4
Cozinhe até soltar do fundo da panela.
- 5
Sobre uma superfície enfarinhada, enrole e corte os nhoques.
- 6
Cozinhe aos poucos em água com óleo.
- 7
Retire os nhoques quando subirem à superfície.
- 8
Molho a gosto.


