Name: Macarrão com molho de beterraba
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 berterraba grande; 1 cenoura grande; 150 g de bacon; 100 g de calabresa; 500 g de macarrão; 3 dentes de alho; 1 cebola média; 1/2 xícara de óleo; 200 ml de água

Ingredientes (8 porções)

1 berterraba grande
1 cenoura grande
150 g de bacon
100 g de calabresa
500 g de macarrão
3 dentes de alho
1 cebola média
1/2 xícara de óleo
200 ml de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Cozinhe o macarrão e reserve.
2
Rale a beterraba e a cenoura.
3
Pique o alho e a cebola e doure.
4
Pique o bacon e a calabresa em cubinhos.
5
Frite junto com a cebola e o alho, coloque a cenoura e a beterraba e mexa.
6
Coloque a água e tampe.
7
Vá mexendo algumas vezes até ficar mole e com caldo, isso deve demorar uns 15 minutos.
8
Quando estiver pronto misture no macarrão e bom apetite.

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