Ingredientes (8 porções)
Massa
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1 pacote de massa pré-cozida para lasanha
Recheio
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Molho Branco
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Modo de preparo
- 1
Recheio:
Refogue a cebola no azeite.
- 2
Quando a cebola estiver transparente junte o tomate, o pimentão e a azeitona.
- 3
Quando estiverem bem refogados coloque a água e o extrato de tomate e espere ferver.
- 4
Acrescente o bacalhau e deixe cozinhar por 10 minutos, depois acrescente mais azeite se quiser e reserve.
- 5
Molho Branco:
Dissolva a farinha de trigo na água e reserve.
- 6
Refogue a cebola na margarina até ficar transparente.
- 7
Adicione o leite e deixe ferver.
- 8
Coloque a farinha que foi dissolvida na água e mexa até engrossar o creme.
- 9
Adicione o queijo ralado e mexa até que fique cozido.
- 10
Desligue e acrescente o creme de leite.
- 11
Montagem:
Coloque um pouco do molho do recheio em um refratário grande e espalhe.
- 12
Coloque a massa e coloque novamente o recheio de bacalhau e por cima a mussarela.
- 13
Faça outra camada de massa, outra de recheio e de mussarela.
- 14
Por fim ponha mais uma camada de massa, recheio, o molho branco e a mussarela.
- 15
Ponha para gratinar por 30 minutos ou até a mussarela derreter.
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