Name: Falso pavê de morango com chocolate
Prep time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 100 g de morangos frescos; 1 colher de sopa de açúcar; 2 colheres de sopa de leite condensado bem gelado; 4 colheres de sopa de creme de leite bem gelado; bolo de chocolate simples picado a gosto (mais ou menos 8 fatias); Chantilly pronto ou feito em casa a gosto; 100 g de chocolate picado

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Por Lizzie Andrade Gomes

Ingredientes (2 porções)

100 g de morangos frescos
1 colher de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de leite condensado bem gelado
4 colheres de sopa de creme de leite bem gelado
bolo de chocolate simples picado a gosto (mais ou menos 8 fatias)
Chantilly pronto ou feito em casa a gosto
100 g de chocolate picado

Modo de preparo

Modo de preparo : 12min

1
Pique os morangos frescos e deixe-os marinando no açúcar por 15 minutos.
2
Os morangos vão soltar uma calda, regue-os de vez em quando e reserve.
3
Misture o leite condensado com o creme de leite. Ambos devem estar bem geladinhos pra dar uma consistência melhor e umidificar bem o bolo.
4
Forre o fundo de uma taça com o bolo.
5
Regue o bolo com a mistura do leite condensado e creme de leite.
6
Coloque os morangos.
7
Coloque o chantilly apenas na hora de servir, pois ele reduz de tamanho se demorar a consumir.
8
Coloque o chocolate picado por cima para ornamentar.