Name: Macarrão alho e óleo com bacon
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 pacote de macarrão tipo espaguett; 200 g de bacon cortado bem fininho; 2 colheres sopa de azeite; 4 dentes de alho espremidos ou picadinhos; 1 caldo de bacon; Pimenta do reino a gosto

Macarrão alho e óleo com bacon

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Por Ana Rita Agustinho

Ingredientes (5 porções)

1 pacote de macarrão tipo espaguett
200 g de bacon cortado bem fininho
2 colheres sopa de azeite
4 dentes de alho espremidos ou picadinhos
1 caldo de bacon
Pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Em uma panela grande, coloque água o suficiente para o cozimento do macarrão.
2
Acrescente um fio de óleo o caldo de bacon e cozinhe de acordo com as instruções da embalagem.
3
Quando estiver al dente escorra sem lavar o macarrão.
4
Aqueça o azeite em uma panela, frite o bacon, acrescente o alho deixe dourar, coloque o macarrão a pimenta e sirva em seguida.