Name: Farofa de legumes
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 pacote de farinha temperada; 1 lata de seleta de legumes; 2 cenouras raladas; 1 cebola; 2 dentes de alho; 1 linguiça calabresa cortadas em cubinhos; 200 g de bacon; cheiro verde

Farofa de legumes

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Por Cristina moura santos

Ingredientes (20 porções)

1 pacote de farinha temperada
1 lata de seleta de legumes
2 cenouras raladas
1 cebola
2 dentes de alho
1 linguiça calabresa cortadas em cubinhos
200 g de bacon
cheiro verde

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Cortar em pedaços pequenos o bacon e fritar em uma panela.
2
Acrescentar a linguiça e fritar bem.
3
Em seguida colocar a cebola, o alho, acrescentar as cenouras, a seleta de legumes e o cheiro verde.
4
Por último colocar a farinha temperada aos poucos mexendo sempre.
5
Se quiser mais molhadinha coloca-se menos farinha.