Name: Brigadeiro Gourmet
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 colher de sopa de manteiga sem sal; 1 colher de sobremesa de glucose ou xarope de milho (opcional); 1 pitada de sal; Confeito para decorar (pode ser coco ralado, chocolate granulado, etc)

Ingredientes (10 porções)

1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga sem sal
1 colher de sobremesa de glucose ou xarope de milho (opcional)
1 pitada de sal
Confeito para decorar (pode ser coco ralado, chocolate granulado, etc)

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Junte todos os ingredientes em uma panela grande, leve ao fogo e mexa sem parar, não esquecendo das bordas da panela.
2
O brigadeiro estará pronto quando desgrudar totalmente do fundo.
3
Coloque a massa em uma travessa grande, espalhe, cubra com plástico filme e leve para a geladeira.
4
Quando a massa estiver gelada, é só enrolar e passar no confeito de sua preferência.