Ingredientes (8 porções)
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300 g massa verde fresca para lasanha, cozida al dente
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1 receita de recheio de queijos
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1 receita de cobertura crocante
Recheio de queijos
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150 g de cream cheese light ou queijo cottage escorrido
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150 g de queijo tipo muçarela light ralada
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Molho branco
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200 g de creme de leite UHT light
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Sal, pimenta e noz-moscada a gosto
Cobertura crocante
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4 torradas industrializadas, trituradas
Modo de preparo
- 1
Recheio de queijos:
Misture bem todos os ingredientes e utilize na montagem.
- 2
Molho branco:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve ao fogo até obter um creme espesso, mexendo constantemente para não formar grumos.
- 3
Cobertura crocante:
Misture bem os dois ingredientes e utilize na cobertura da lasanha.
- 4
Montagem:
Em uma forma refratária inicie a montagem da lasanha com uma fina camada de molho branco, uma camada de massa verde de lasanha, uma camada de recheio de queijos, uma camada de molho branco, uma camada de massa verde, uma camada de peito de peru, uma fina camada de molho branco, uma camada de massa verde de lasanha, o restante do molho branco e finalize com a cobertura crocante.
- 5
Leve ao forno preaquecido a 190ºC e deixe assar até borbulhar e a cobertura levemente gratinada.
- 6
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Informações adicionais
Carboidrato da porção: 35g Proteínas da porção: 20g Gorduras da porção: 12g Fibras da porção: 1,2g Calorias da porção: 329
