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Pêras Bêbadas
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Pêras Bêbadas@ Thamara Stela
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Por Thamara Stela

Ingredientes (8 porções)

  • 8 pêras duras
  • açúcar350 g de açúcar
  • vinho tinto750 ml de vinho tinto
  • vinho do Porto1 cálice de vinho do porto
  • água250 ml de água
  • 2 bastões de canela
  • cravo-da-índiacravo
  • casca de limão ou laranja

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o açúcar, depois os vinhos e a água e misture para o açúcar dissolver.

  2. 2

    Coloque a canela, o cravo, a casca e depois coloque as pêras descascadas. Deixe cozinhar em fogo médio até as pêras ficarem moles. Tire as pêras e deixe a calda reduzir um pouco.

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