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Torta de banana
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Por Teresinha de Jesus Araujo Silva

Ingredientes (8 porções)

  • 10 bananas maduras prata ou pacovan
  • manteiga250 g de manteiga
  • açúcar6 colheres de sopa de açúcar
  • farinha de trigo9 colheres de farinha de trigo sem fermento
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó(pode ser nescau ou toddy)
  • canela em pó1 colher de canela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma vasilha misture os ingredientes secos, menos a canela.

  2. 2

    Vá colocando a manteiga em temperatura ambiente até formar uma farofa não muito seca, reserve.

  3. 3

    Em um pirex retangular untado com manteiga vá colocando as bananas em fatias finas.Primeira camada banana, segunda a farofa, terceira banana, quarta farofa e termine polvilhando a canela.

  4. 4

    Levar ao micro-ondas por 8 a 10 minutos.

  5. 5

    Pode ser servida quente ou fria.

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