Name: Pão super fácil
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1/3 xícara de leite (morno); 2 tabletes de fermento biológico; 1 pitada de sal; 2 ovos; 1 ovos (somente a gema, para pincelar no final); 6 colher de sopa de manteiga; 6 colher de sopa de açúcar; 6 colher de sopa de óleo ou azeite; 1 kg de farinha de trigo (sem fermento)

Pão super fácil

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@ Luana Barbosa Santos

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Por Luana Barbosa Santos

Ingredientes (20 porções)

1/3 xícara de leite (morno)
2 tabletes de fermento biológico
1 pitada de sal
2 ovos
1 ovos (somente a gema, para pincelar no final)
6 colher de sopa de manteiga
6 colher de sopa de açúcar
6 colher de sopa de óleo ou azeite
1 kg de farinha de trigo (sem fermento)

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em um recipiente grande, coloque o leite, o fermento, sal, 2 ovos, manteiga, açúcar, óleo ou azeite.
2
Misture um pouco com uma das mãos.
3
Acrescente aos poucos a farinha de trigo e continue amassando com a mão.
4
A massa só estará pronta quando não grudar mais nas mãos.
5
Deixar a massa descansar por 1 hora.
6
Dividir a massa em partes e enrolar os pães.
7
Se preferir pode abrir três tiras e recheie com doce e depois feche, junte as três tiras e comece a fazer uma trança.
8
Antes de ir para o forno, pincele os pães com a gema,(não precisa ser muito, para não ficar com o gosto da gema ).
9
Coloque em uma assadeira antiaderente e leve para assar no forno preaquecido (200ºC) por cerca de 30 minutos ou até que estejam dourados.