30min
Por Luana Barbosa Santos
Ingredientes (20 porções)
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1 ovos (somente a gema, para pincelar no final)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um recipiente grande, coloque o leite, o fermento, sal, 2 ovos, manteiga, açúcar, óleo ou azeite.
- 2
Misture um pouco com uma das mãos.
- 3
Acrescente aos poucos a farinha de trigo e continue amassando com a mão.
- 4
A massa só estará pronta quando não grudar mais nas mãos.
- 5
Deixar a massa descansar por 1 hora.
- 6
Dividir a massa em partes e enrolar os pães.
- 7
Se preferir pode abrir três tiras e recheie com doce e depois feche, junte as três tiras e comece a fazer uma trança.
- 8
Antes de ir para o forno, pincele os pães com a gema,(não precisa ser muito, para não ficar com o gosto da gema ).
- 9
Coloque em uma assadeira antiaderente e leve para assar no forno preaquecido (200ºC) por cerca de 30 minutos ou até que estejam dourados.
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