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Macarrão frito
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Por Rozani da Cunha Lopes

Ingredientes (25 porções)

  • peito de frango1 peito de frango
  • 200 g de macarrão ninho 3 fetuccine
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • 1/2 vidro azeitona picada
  • bacon100 g bacon picado
  • linguiça calabresa100 g calabresa picada (opcional)
  • creme de leite2 latas de creme leite
  • 200 g mussarela ralada (opcional)
  • maionesemaionese
  • ovo1 ovo
  • farinha de roscafarinha de rosca
  • salsal
  • pimenta-do-reinopimenta-do-reino a gosto
  • cheiro-verdecheiro verde

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o peito de frango e desfie.

  2. 2

    Cozinhe o macarrão.

  3. 3

    Em um tabuleiro misture o peito de frango cozido e desfiado ao macarrão cozido.

  4. 4

    Acrescente o milho verde, azeitona picada, bacon picado, calabresa picada, 2 latas de creme de leite e misture tudo muito bem.

  5. 5

    Passe algumas colheres de maionese em cima somente para deixar mais liso.

  6. 6

    Leve ao freezer até congelar.

  7. 7

    Corte os quadrados, passe no ovo e depois na farinha de rosca.

  8. 8

    Frite no óleo com fogo baixo.Escorra em papel toalha e sirva.

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