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Ricota caseira
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Avatar de Tamires Guedes dos Santos
Por Tamires Guedes dos Santos

Ingredientes (5 porções)

  • leite1 l de leite
  • vinagre2 colheres (sopa) de vinagre
  • margarina200 g de margarina
  • leite1/2 xícara de leite
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Ferva o leite.

  2. 2

    Apague o fogo e acrescente o vinagre para talhar.

  3. 3

    Deixe esfriar, então coloque em uma peneira e escorra.

  4. 4

    Bata no liquidificador juntamente com a margarina e o sal.

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