20min
Ingredientes (3 porções)
-
500 gr de macarrão
-
1 lata de molho de tomate
-
1/2 cebola picada
-
azeite para refogar
-
2 colheres de sopa de margarina
-
2 dentes de alho amassados
-
sal
-
orégano
-
salsinha
-
pimenta
-
1 pitada de açúcar
-
queijo parmesão para polvilhar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão até que ele fique al dente e reserve
- 2
Em outra panela adicione a cebola e o azeite e refogue. Depois, despeje o molho de tomate, o orégano, a salsinha, pimenta, sal, pitada de açúcar e qualquer outro tempero que julgue necessário
- 3
Mexa o molho e deixe em fogo baixo até engrossar, reserve.
- 4
Na mesma panela em que cozinhou o arroz, coloque o alho bem amassado e a margarina e deixe dourar. Depois coloque o macarrão e mexa sempre, tomando o cuidado de não deixar que grude nos cantos da panela (para não ficar duro).
- 5
Desligue o fogo, sirva o macarrão com o molho.
- 6
Fica maravilhoso! O segredo é refogar o macarrão com a margarina antes de servir com o molho. Experimente!







