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Macarrão com molho delicioso
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I
Por Isabelle

Ingredientes (3 porções)

  • 500 gr de macarrão
  • molho de tomate1 lata de molho de tomate
  • cebola1/2 cebola picada
  • azeiteazeite para refogar
  • margarina2 colheres de sopa de margarina
  • alho2 dentes de alho amassados
  • salsal
  • orégano secoorégano
  • salsasalsinha
  • pimentapimenta
  • açúcar1 pitada de açúcar
  • queijo parmesão raladoqueijo parmesão para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o macarrão até que ele fique al dente e reserve

  2. 2

    Em outra panela adicione a cebola e o azeite e refogue. Depois, despeje o molho de tomate, o orégano, a salsinha, pimenta, sal, pitada de açúcar e qualquer outro tempero que julgue necessário

  3. 3

    Mexa o molho e deixe em fogo baixo até engrossar, reserve.

  4. 4

    Na mesma panela em que cozinhou o arroz, coloque o alho bem amassado e a margarina e deixe dourar. Depois coloque o macarrão e mexa sempre, tomando o cuidado de não deixar que grude nos cantos da panela (para não ficar duro).

  5. 5

    Desligue o fogo, sirva o macarrão com o molho.

  6. 6

    Fica maravilhoso! O segredo é refogar o macarrão com a margarina antes de servir com o molho. Experimente!

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