Name: Torta salgada fácil
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 18 porções
Ingredients: 15 colheres de sopa de farinha de trigo; 4 ovos; 2 copos americanos de leite; 1/2 copo americano de óleo; 4 colheres de sopa de queijo ralado; 1 colher de fermento em pó; 500 g de carne moída; 6 tomates maduros; 2 colheres de sopa de extrato de tomate; 1 vidro de azeitonas; 1 lata de milho; 1 lata de ervilha; 1 cebola grande; Orégano a gosto; Cheiro verde, sal e pimenta-do-reino à vontade

Ingredientes (18 porções)

Massa

15 colheres de sopa de farinha de trigo
4 ovos
2 copos americanos de leite
1/2 copo americano de óleo
4 colheres de sopa de queijo ralado
1 colher de fermento em pó

Recheio

500 g de carne moída
6 tomates maduros
2 colheres de sopa de extrato de tomate
1 vidro de azeitonas
1 lata de milho
1 lata de ervilha
1 cebola grande
Orégano a gosto
Cheiro verde, sal e pimenta-do-reino à vontade

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Recheio:
Prepare a carne moída com sal, pimenta-do-reino e a cebola picada.
2
Adicione no preparo as 2 colheres de sopa de extrato de tomate.
3
Pique 4 dos tomates em pequenos cubos e adicione na carne.
4
Reserve os outros 2 tomates.
5
Quando estiver quase pronta adicione os outros ingredientes azeitona, milho e ervilhas.
6
Massa:
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador deixando por último a colher de sopa do fermento em pó.
7
Unte uma forma com óleo e jogue um pouco de farinha de trigo.
8
Coloque metade da massa na forma.
9
Coloque todo o recheio.
10
Cubra o recheio com a outra metade da massa.
11
Corte os 2 tomates reservados em fatias.
12
Coloque as fatias dos tomates por cima da massa e salpique orégano.
13
Não tem necessidade de cobrir a massa.
14
Leve ao forno por cerca de 50 minutos.