Name: Torta fácil de prestígio
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 150 g biscoito de leite ou amanteigado chocolate; 3 colheres de Manteiga; 1 lata de leite condensado; 1 xícara de leite; 1 colher de amido de milho; 50 g de coco ralado; 1/2 lata de creme de leite; 150 g de chocolate meio amargo; 1/2 lata de creme de leite

Ingredientes (6 porções)

Massa

150 g biscoito de leite ou amanteigado chocolate
3 colheres de Manteiga

Recheio

1 lata de leite condensado
1 xícara de leite
1 colher de amido de milho
50 g de coco ralado
1/2 lata de creme de leite

Cobertura

150 g de chocolate meio amargo
1/2 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Massa:
Triture os biscoitos no liquidificador até virar uma farinha.
2
Acrescente a manteiga e forre um refratário (20x20) apertando a massa no fundo e 2 cm das laterais. Leve ao forno por 15 minutos ou até dourar, reserve.
3
Recheio:
Coloque todos os ingredientes, exceto o creme de leite, em uma panela com fogo baixo, mexendo sempre até engrossar e soltar do fundo. Desligue e acrescente o creme de leite.
4
Cobertura:
Derreta o chocolate em banho maria ou micro-ondas e acrescente o creme de leite mexendo até ficar uma mistura homogênea e brilhante.
5
Montagem:
Depois da massa assada, despeje o recheio e reserve até esfriar. Depois acrescente a cobertura e leve à geladeira. Sirva gelado.