Name: Bolo de leite feito com creme de leite
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 3 ovos inteiros; 2 colheres de margarina bem cheias; 2 xícaras de leite; 1 caixa de creme de leite; 2 xícaras de açúcar; 3 xícaras de farinha de trigo sem fermento; 1 pacote de coco ralado; 1 pitada de sal

Ingredientes (15 porções)

3 ovos inteiros
2 colheres de margarina bem cheias
2 xícaras de leite
1 caixa de creme de leite
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo sem fermento
1 pacote de coco ralado
1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Coloque no liquidificador os ovos, leite, creme de leite, açúcar e margarina e bata por cerca de 5 minutos.
2
Em seguida acrescente aos poucos a farinha de trigo, depois o coco ralado e por fim a pitada de sal e bata por mais 6 minutos.
3
Polvilhe a forma (pode ser de qualquer tipo modelo), com margarina e farinha de trigo.
4
Despeje a massa na forma e leve ao forno a 180ºC até fazer o teste do garfo e ele sair limpo. Espere dourar e está pronto.