30min
Ingredientes (4 porções)
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2 xícaras de arroz cozido de véspera (sobras)
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1 batata grande cozida
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tempero a gosto (alho e cebola desidratados, manjericão, molho de alho ou cebolinha e salsa fresca, como preferir)
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1 e 1/2 colher (sopa) cheia de farinha de trigo
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sal a gosto
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1 ovo
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óleo para fritar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Esprema o arroz em espremedor de alho ou de batata.
- 2
Esprema a batata cozida.
- 3
Misture com um garfo, numa tigela.
- 4
Acrescente os temperos de sua preferência, mais sal a gosto.
- 5
Misture novamente, muito bem.
- 6
Molde os bolinhos com as mãos.
- 7
Passe em ovo.
- 8
Aqueça o óleo e frite até dourar.
- 9
Escorra em papel toalha.







