30min
Ingredientes (6 porções)
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400 g de bacalhau
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150 g de batata inglesa
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100 g de cebola branca
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20 g de alho laminado
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250 ml de óleo de babaçú
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Azeitonas
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Salsinha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o bacalhau à seu modo.
- 2
Corte as cebolas em rodelas e as batatas em cubos. As batatas e as cebolas serão colocadas em uma travessa e sobre elas o bacalhau. Coloque o azeite cobrindo tudo o que estiver na travessa. Leve ao forno à temperatura de 180°C durante 25 minutos. Para decorar, coloque as azeitonas e a salsinha. Sirva ainda quente com arroz branco e pirão nordestino.

