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Preparo
Rendimento 2 porções
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Ingredientes

  • 400 ml de água
  • 25 g de fermento para pão
  • 100 ml de óleo
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 2 colheres (sopa) de açucar mascavo
  • 1 xícara (chá) de aveia
  • 1/2 xícara (chá) de germem de trigo
  • 1 xícara (café) de semente de linhaça
  • 2 copos (requeijão) de farinha de trigo integral

Modo de Preparo

  1. Em uma vasilha misture o fermento com o açúcar e água morna, dissolva o fermento.
  2. Acrescente os outros ingredientes.
  3. Em uma superfície limpa e enfarinhada sove bem a massa.
  4. Deixe crescer até dobrar de volume (cerca de 20 minutos).
  5. Modele os pães e coloque-os em formas de bolo inglês forrada com papel manteiga.
  6. Depois deixe crescer novamente (cerca de 20 minutos).
  7. Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.

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