Name: Pavê fácil de prestígio
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 pacote de bolacha champagne; Leite para umedecer as bolachas (aproximadamente 300 ml); 1 lata de leite condensado; 1 e 1/2 lata de leite (usar a mesma medida do leite condensado, aproximadamente 400 ml de leite); 3 gemas; 2 colheres de amido de milho; 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite (usar a mesma medida do leite condensado); 1 colher bem cheia de amido de milho; 1 Pacote de coco ralado 100 g; 200 g de chocolate meio amargo (Chocolate para cobertura de bolo); 1 lata de creme de leite

Ingredientes (12 porções)

Pavê

1 pacote de bolacha champagne
Leite para umedecer as bolachas (aproximadamente 300 ml)

Creme

1 lata de leite condensado
1 e 1/2 lata de leite (usar a mesma medida do leite condensado, aproximadamente 400 ml de leite)
3 gemas
2 colheres de amido de milho

Beijinho

1 lata de leite condensado
1 lata de leite (usar a mesma medida do leite condensado)
1 colher bem cheia de amido de milho
1 Pacote de coco ralado 100 g

Cobertura

200 g de chocolate meio amargo (Chocolate para cobertura de bolo)
1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Pavê:
Molhe todas as bolachas do pacote no leite e cubra uma ou mais formas dependendo do tamanho das mesmas.
2
Creme:
Dissolva o amido de milho no leite.
3
Junte todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo.
4
Mexa até ganhar consistência de mingau.
5
Cubra as bolachas com esse creme ainda quente.
6
Beijinho:
Dissolva o amido de milho no leite.
7
Junte todos os ingredientes e leve ao fogo, até que o beijinho comece a soltar da panela. (Não irá ficar duro, apenas vai ganhar um pouco de consistência).
8
Coloque o beijinho sobre o creme que já está na forma.
9
Cobertura:
Derreta o chocolate em banho maria ou no micro-ondas.
10
Misture o creme de leite com o chocolate e cubra seu pavê.
11
Leve à geladeira até a hora de servir.