Name: Pizza da vovó
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo sem fermento; 50 g de fermento biológico; 1 colher bem cheia de manteiga; 1 colher de chá de sal; 1/2 xícara de leite; 200 g de queijo mussarela; 200 g de presunto; molho para pizza

Ingredientes (10 porções)

Massa

2 xícaras de farinha de trigo sem fermento
50 g de fermento biológico
1 colher bem cheia de manteiga
1 colher de chá de sal
1/2 xícara de leite

Recheio

200 g de queijo mussarela
200 g de presunto
molho para pizza

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Coloque em uma tigela a farinha de trigo, o fermento e o sal.
2
Vá dissolvendo o fermento, acrescente a manteiga e vá mexendo até formar uma massa seca.
3
Coloque o leite ao poucos até a massa ficar no ponto.
4
O ponto da massa e bem molhada e molhinha.
5
Coloque no tabuleiro e deixe crescer por cerca de 30 minutos.
6
Cubra com o molho, o presunto, o queijo e o que mais desejar.
7
Leve ao forno por aproximadamente 15 minutos.

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