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Maionese de leite para churrasco

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Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

  • 300 ml de leite
  • 1 ou 2 dentes de alho ( vai do gosto da pessoa)
  • 2 tomates sem pele e sem sementes
  • 4 azeitonas verdes sem caroço
  • salsinha e cebolinha a gosto
  • noz moscada a gosto
  • óleo de girassol

Modo de Preparo

  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador, exceto o óleo.
  2. Bata na rotação média e aos poucos vai colocando o óleo até dar o ponto consistente de maionese.
  3. Conserve na geladeira.

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