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Maionese de leite para churrasco
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Por Simone Trindade

Ingredientes (30 porções)

  • leite300 ml de leite
  • 1 ou 2 dentes de alho (vai do gosto da pessoa)
  • tomate2 tomates sem pele e sem sementes
  • azeitona verde sem caroço4 azeitonas verdes sem caroço
  • cheiro-verdesalsinha e cebolinha a gosto
  • pimenta-do-reino brancanoz moscada a gosto
  • óleo de girassolóleo de girassol

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque todos os ingredientes no liquidificador, exceto o óleo.

  2. 2

    Bata na rotação média e aos poucos vai colocando o óleo até dar o ponto consistente de maionese.

  3. 3

    Conserve na geladeira.

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