45min
Ingredientes (2 porções)
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1 bandeija de shimeji (ou Shitake)
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2 colheres de sopa de manteiga
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4 colheres de sopa de molho de soja
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1 punhado de salsinha picada
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1 folha de papel manteiga
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20 cm de barbante
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lavar os cogumelos (shitake ou shimeji) em água corrente.
- 2
Se for o shitake cortar em tiras, se for o shimeji separar os brotos com as mãos mesmo.
- 3
Colocar todos os ingredientes juntos no papel manteiga fazendo deste um saco, e amarrando a boca com o barbante
- 4
Levar ao forno médio (180ºC) por 40 minutos.
- 5
Servir em seguida.