Name: Massa para esfiha e enroladinhos
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 3 xícaras de chá de leite morno; 1 colher de sopa de sal; 2 colheres rasas de sopa de açúcar; 1 xícara de chá de óleo; 3 colheres de sopa de fermento para pão; 1 kg de farinha de trigo peneirada

Ingredientes (30 porções)

3 xícaras de chá de leite morno
1 colher de sopa de sal
2 colheres rasas de sopa de açúcar
1 xícara de chá de óleo
3 colheres de sopa de fermento para pão
1 kg de farinha de trigo peneirada

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Juntar todos ingredientes, menos a farinha, em uma vasilha bem grande.
2
Mexa de leve e acrescente 5 colheres de farinha de trigo, mexa novamente.
3
Tampe com filme plástico ou papel alumínio para não escapar ar.
4
Deixe descansar por 30 minutos.
5
Colocar o restante da farinha até dar o ponto em que não grude mais nas mãos.
6
Deixar descansar por mais 40 minutos.
7
E está pronto pra rechear com carne moída crua e temperada, com presunto e queijo ou o recheio que quiser.Deixe por 30 minutos no forno a 170ºC.