20min
Ingredientes (4 porções)
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1 colher de chá de sal ou a gosto com alho amassado na hora
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1 colher de sopa de pimenta doce bem picada e amassada
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4 jilós cortados em cruz com casca
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aqueça a manteiga juntamente com o sal, o alho e a pimenta doce.
- 2
Junte o arroz, não pare de mexer até ele ficar solto e quase moreno.
- 3
Adicione as 2 xícaras de água e logo em seguida coloque os jilós, separados uns dos outros.
- 4
Tampe a panela, abaixe o fogo deixe cozinhando por mais ou menos 20 minutos, ou até que a água seque.
