30min
Ingredientes (2 porções)
Salmão
200 g de salmão- sal quantidade necessária
- limão quantidade necessária
- azeite quantidade necessária
Molho pesto
- 175 g de folhas de manjericão
520 ml de azeite de oliva 120 g de parmesão ralado 60 g de alho triturado 60 g de nozes
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Salmão:
Tempere o sal com limão. Grelhar com azeite e servir com molho pesto.
- 2
Molho pesto:
Com um socador macere todos os ingredientes até formar uma pasta homogênea. Sirva acompanhando o salmão com arroz branco ou um risoto de sua preferencia.
Informações adicionais
Créditos:Premiatto