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Preparo
Rendimento 2 porções
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Ingredientes

    Salmão:

    • 200 g de salmão
    • sal quantidade necessária
    • limão quantidade necessária
    • azeite quantidade necessária

    Molho pesto:

    • 175 g de folhas de manjericão
    • 520 ml de azeite de oliva
    • 120 g de parmesão ralado
    • 60 g de alho triturado
    • 60 g de nozes

    Modo de Preparo

      Salmão:

      1. Tempere o sal com limão. Grelhar com azeite e servir com molho pesto.

      Molho pesto:

      1. Com um socador macere todos os ingredientes até formar uma pasta homogênea. Sirva acompanhando o salmão com arroz branco ou um risoto de sua preferencia.

      Informações Adicionais

      • Créditos:Premiatto

      PELA WEB

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