Pizza louca simples

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Preparo 30 MIN

Rendimento 8 porções

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Evaldino Membro desde 2006

Ingredientes

4 ovos
500 g de polvilho (não usase tudo)
1 colher de chá de sal
100 g de queijo fatiado

Modo de Preparo

Coloque os ovos e o sal numa vasilha.
Junte o povilho aos poucos, até chegar ao ponto de ficar líquida, mas pastosa.
Pré-aqueça o forno em temperatura máxima.
Unte uma forma de pizza com oléo.
Preencha totalmente a forma com a massa.
Abaixe o fogo, na temperatura média, e coloque a forma para assar.
Fique olhando de 20 em 20 minutos, pois, se necessário, vire um pouco para que toda a massa fique corada.
Retire e corte como uma pizza.

PELA WEB

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Evaldino
em 20/01/07

Vire a forma, e não a massa

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