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  • Imagem enviada por Adriana Loppes
Preparo
Rendimento 2 porções
Comentários 6

Ingredientes

    Massa:

    • 1 colher (sopa) de azeite
    • 1 ovo (só a clara)
    • 1 e 1/2 colher (sopa) de trigo integral
    • 1 colher (sopa) de farinha de aveia
    • 1 colher (chá) de farelo de trigo
    • 1 colher (chá) de gergelim torrado
    • 1 colher (café) de linhaça dourada
    • 1 pitada de sal rosa do Himalaia
    • 2 colheres (sopa) de água morna

    Recheio:

    • 250 g de patinho moído
    • 1 tomate fresco
    • alho, azeite e sal do Himalaya a gosto

    Molho de tomate fresco:

    • 2 tomates
    • alho, azeite e sal do Himalaia a gosto
    • 1 xícara de água

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Bata tudo no liquidificador até misturar bem.
      2. Aqueça bem uma frigideira antiaderente, um fiozinho de azeite para untar a frigideira e despeje um pouco da massa, deixe dourar a massa até soltar da frigideira, no meu caso levou uns 3 minutos cada lado.
      3. Recheie a massa e coloque a parte de fechamento para baixo, em seguida coloque o molho de tomate e está pronta.

      Recheio:

      1. Refogue bem a carne no azeite e alho, depois de bem fritinha, coloque os tomates em cubinhos com 3 colheres de água e deixe refogar, coloque sal do Himalaia a gosto.

      Molho de tomate:

      1. Pique o tomate em cubinhos, refogue no azeite e alho, coloque um pouco de água, e deixe secar o molho até encorpar.
      2. Rende 2 discos grandes.

      PELA WEB

      Comentários

      • Receita boa. o sal rosa é mais indicado. Porémuse o que se tem em casa. É só adaptar com o que se tem. Ex Aqui em casa usamos o sal ligth.

      • Sal rosa do himalaia é super tranquilo de se encontrar, em qq empório ou loja de produtos naturais de encontra e é barato!!! A receita é super simples! O pessoal q ta faltando se informar mais! Otima receita! Parabéns!

      • vou testar. ... me pareceu apetitoda!!!!!! mas confesso não conhecer esse sal. ele tem teor menor de sódio? ??

      • Receita saudavel 5estrela......

      • Sal rosa do Himalaia é sacanagem

        • Hahaha

      • receita complicada, gostaria de uma coisa mais prática de comprar rs 5 estrelas pq deve fazer muito bem!

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