Panqueca integral da Dri

Name: Panqueca integral da Dri
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Massa:; 1 colher (sopa) de azeite; 1 ovo (só a clara); 1 e 1/2 colher (sopa) de trigo integral; 1 colher (sopa) de farinha de aveia; 1 colher (chá) de farelo de trigo; 1 colher (chá) de gergelim torrado; 1 colher (café) de linhaça dourada; 1 pitada de sal rosa do Himalaia; 2 colheres (sopa) de água morna; Recheio:; 250 g de patinho moído; 1 tomate fresco; alho, azeite e sal do Himalaya a gosto; Molho de tomate fresco:; 2 tomates; alho, azeite e sal do Himalaia a gosto; 1 xícara de água

Foto: Adriana Loppes

Preparo 30 MIN

Rendimento 2 porções

Favoritos 514

Comentários 6

Adriana Loppes Membro desde 2014

Ingredientes

Massa:

1 colher (sopa) de azeite
1 ovo (só a clara)
1 e 1/2 colher (sopa) de trigo integral
1 colher (sopa) de farinha de aveia
1 colher (chá) de farelo de trigo
1 colher (chá) de gergelim torrado
1 colher (café) de linhaça dourada
1 pitada de sal rosa do Himalaia
2 colheres (sopa) de água morna

Recheio:

250 g de patinho moído
1 tomate fresco
alho, azeite e sal do Himalaya a gosto

Molho de tomate fresco:

2 tomates
alho, azeite e sal do Himalaia a gosto
1 xícara de água

Modo de Preparo

Massa:

Bata tudo no liquidificador até misturar bem.
Aqueça bem uma frigideira antiaderente, um fiozinho de azeite para untar a frigideira e despeje um pouco da massa, deixe dourar a massa até soltar da frigideira, no meu caso levou uns 3 minutos cada lado.
Recheie a massa e coloque a parte de fechamento para baixo, em seguida coloque o molho de tomate e está pronta.

Recheio:

Refogue bem a carne no azeite e alho, depois de bem fritinha, coloque os tomates em cubinhos com 3 colheres de água e deixe refogar, coloque sal do Himalaia a gosto.

Molho de tomate:

Pique o tomate em cubinhos, refogue no azeite e alho, coloque um pouco de água, e deixe secar o molho até encorpar.
Rende 2 discos grandes.

PELA WEB

Comentários

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agnes driely...
em 26/05/17

Receita boa. o sal rosa é mais indicado. Porémuse o que se tem em casa. É só adaptar com o que se tem. Ex Aqui em casa usamos o sal ligth.
Renata Aranha Gomes
em 13/10/14

Sal rosa do himalaia é super tranquilo de se encontrar, em qq empório ou loja de produtos naturais de encontra e é barato!!! A receita é super simples! O pessoal q ta faltando se informar mais! Otima receita! Parabéns!
Larissa Garcia...
em 11/08/14

vou testar. ... me pareceu apetitoda!!!!!! mas confesso não conhecer esse sal. ele tem teor menor de sódio? ??
Catarina Catarina
em 20/02/14

Receita saudavel 5estrela......
claudimar frigo
em 20/02/14
Sal rosa do Himalaia é sacanagem
- Carla
  em 21/02/14
  
  Hahaha
Agatha Mesquita
em 20/02/14

receita complicada, gostaria de uma coisa mais prática de comprar rs 5 estrelas pq deve fazer muito bem!

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Panqueca integral da Dri

Ingredientes

Massa:

Recheio:

Molho de tomate fresco:

Modo de Preparo

Massa:

Recheio:

Molho de tomate:

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