30min
Ingredientes (30 porções)
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3 claras batidas em ponto de neve firme
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forminhas de papel número 0
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forminhas de alumínio para empadas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque na tigela da batedeira o açúcar, as gemas e a margarina.
- 2
Bata bem até ficar como um creme bem fofo.
- 3
Adicione então o leite condensado, o coco ralado e, por último, as claras em neve delicadamente.
- 4
Coloque a forminha de papel dentro da forminha de alumínio.
- 5
Coloque a massa até a metade da capacidade.
- 6
Leve ao forno médio (180ºC) preaquecido, por 20 minutos.
- 7
Retire do forno e deixe esfriar bem.
Informações adicionais
Não deixe passar muito tempo no forno, deve ficar coradinho em cima e cremoso embaixo.
