Name: Mandioca temperada
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 kg de mandioca cozida (não muito mole para não derreter); 3 colheres de margarina; 1 cebola grande; 1/2 xícara de cheiro verde; 1/3 xícara de água; 1/2 xícara de maionese(helmann's); sal a gosto

Mandioca temperada

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@ Kelma Josiel Silva

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Por Ana Flavia de Jesus

Ingredientes (8 porções)

1 kg de mandioca cozida (não muito mole para não derreter)
3 colheres de margarina
1 cebola grande
1/2 xícara de cheiro verde
1/3 xícara de água
1/2 xícara de maionese(helmann's)
sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 5min

1
Aquecer a margarina e fritar a cebola em rodelas.
2
Coloque a mandioca e vá pingando a água para que a margarina incorpore na mandioca.
3
Adicione o cheiro verde, o sal e a maionese, apague o fogo.
4
Excelente para acompanhar o churrasco.