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  • Imagem enviada por Kelma Josiel Silva
Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de mandioca cozida (não muito mole para não derreter)
  • 3 colheres de margarina
  • 1 cebola grande
  • 1/2 xícara de cheiro verde
  • 1/3 xícara de água
  • 1/2 xícara de maionese(helmann`s)
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Aquecer a margarina e fritar a cebola em rodelas.
  2. Coloque a mandioca e vá pingando a água para que a margarina incorpore na mandioca.
  3. Adicione o cheiro verde, o sal e a maionese, apague o fogo.
  4. Excelente para acompanhar o churrasco.

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