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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 1 pacote de queijo cheddar (250 g)
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1/2 caixinha de creme de leite (ou a gosto)
  • 1 cebola processada
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 1 colher de sopa (ou a gosto) de shoyu
  • Leite (a gosto) se ficar muito espesso
  • 1 ou 2 colheres de sopas
  • 1 potinho de queijo polenguinho
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Processe a cebola, misture com o queijo e a sopa de cebola, a manteiga, o polenguinho e o creme de leite.
  2. Leve ao fogo por 10 a 20 minutos, acrescentando leite caso fique muito espesso.
  3. Ao retirar coloque os temperos mostarda, sal e shoyu.

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