Nhoque de forno simples e delicioso

Massa:

1. Em um refratário grande coloque a batata cozida e já amassada.
2. Acrescente primeiro a margarina porque assim ela derrete com o calor da batata, os ovos, o queijo ralado, o sal e a farinha de trigo.
3. Antes de acrescentar a maisena dissolva em um pouquinho de leite e coloque junto com os outros ingredientes, misture e mexa bem, reserve.

Carne:

1. Em uma panela coloque azeite e acrescente as cebolas já raladas.
2. Deixe fritar um pouco (sem dourar), em seguida coloque a carne moída e tempere a seu gosto.
3. Deixe cozinhar um pouco, em seguida coloque o molho de tomate e deixe ir cozinhando junto com a carne.
4. Não deixe um molho muito grosso pois na hora de assar seca muito.
5. Unte uma assadeira de sua preferência.
6. Coloque um pouco do nhoque e coloque toda a carne pronta com molho e por último o restante da massa.
7. Cubra com mussarela e coloque alho frito.
8. Por último regue um pouquinho de azeite pra não secar a mussarela.
9. Deixe em fogo médio de 25 a 30 minutos.