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Pão de cebola recheado
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Pão de cebola recheado@ Luciane Carregosa
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Por Luciane Carregosa

Ingredientes (8 porções)

  • 5 xícaras grandes de farinha de trigo
  • açúcar4 colheres de açúcar
  • cebola1 cebola média picada
  • fermento biológico seco20 g de fermento granulado
  • 1/4 da xícara de óleo
  • 300 ml grande de leite morno a quente
  • ovo2 ovos
  • sal1 pitada de sal

Recheio

  • azeitonaazeitona a gosto
  • cebola1 cebola pequena fatiada
  • tomate1 tomate pequeno picado
  • 1/2 latinha de ervilha e de milho
  • requeijão200 g requeijão cremoso
  • bisnaga de 100 g de patê de presunto
  • queijo ralado3 colheres de queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture em uma vasilha o açúcar e a farinha.

  2. 2

    Bata no liquidificador o óleo, ovo, leite, fermento,sal e cebola picada.

  3. 3

    Despeje o líquido na vasilha da farinha e mexa até a massa ficar homogênea. Cubra com pano e deixe crescer 30 minutos.

  4. 4

    Numa forma untada, despeja metade da massa e coloque todos os ingredientes do recheio.

  5. 5

    Cubra com o restante da massa e coloque para assar.

  6. 6

    Salpique orégano.

  7. 7

    Asse por, no mínimo, 20 minutos. Desligue quando começar a dourar em cima.

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