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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 1 miojo tradicional
  • 1/2 tomate
  • 1 cebola
  • 1/2 pimentão
  • 1 pimenta de cheiro
  • cheiro verde
  • 1/2 lata de molho de tomate (metade)
  • 1/2 sazón
  • 1 ovo

Modo de Preparo

  1. Pegue uma panela pequena e encha pela metade de água.
  2. Corte o tomate em cubos pequenos.
  3. Corte a cebola em cubos pequenos.Corte o pimentão em cubos pequenos.
  4. Acrescente o cheiro verde.
  5. Corte a pimenta de cheiro e coloque na panela.Quebre o ovo dentro.
  6. Coloque o molho antes dos 3 minutos.
  7. Espere 3 minutos, coloque o sazón e o tempero que vem dentro do Miojo.
  8. Mexa bem e bom apetite.

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