1h
Ingredientes (50 porções)
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200 g mortadela picada
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1/2 lata de oléo
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Guardanapo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma vasilha tempere a carne com o alho, um pouco de pimentão, de cebola, e de pimenta do reino.
- 2
Reserve.
- 3
Em uma panela coloque o óleo. Em seguida coloque no fogo e deixe esquentar bem.
- 4
Em outra vasilha coloque os ovos e bata, depois a água e o trigo. Após ter feito isso, jogue o resto dos ingredientes, sendo a carne o último ingrediente a ser posto.
- 5
Mexa bem até ficar semelhante a uma massa de bolo.
- 6
Depois que o óleo estiver quente, pegue a massa com uma colher grande e vá colocando de colher em colher fazendo bolas na panela. Não deixe as bolas grudarem umas nas outras.
- 7
Deixe fritar. Depois é só colocar na travessa rasa sobre o guradanapo, e ir fazendo isso até acabar a massa.
- 8
Observação:
Pode-se usar camarão no lugar da carne moída.
