Name: Bolo tentação
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 porção
Ingredients: 4 ovos; 1 xícara de leite; 1 xícara de açúcar; 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo; 100 g de manteiga; 1 colher de sopa de fermento; 2 caixinhas de leite condensado; 1 colher de manteiga; 5 colheres de sopa de chocolate em pó; morangos para enfeitar

Ingredientes (1 porção)

Bolo

4 ovos
1 xícara de leite
1 xícara de açúcar
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
100 g de manteiga
1 colher de sopa de fermento

Recheio e cobertura

2 caixinhas de leite condensado
1 colher de manteiga
5 colheres de sopa de chocolate em pó
morangos para enfeitar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Separe as gemas e as claras.
2
Bata as claras em neve e reserve em outra vasilha.
3
Bata as gemas, o açúcar e a manteiga até obter um creme clarinho.
4
Junte aos poucos o leite e a farinha de trigo.
5
Essas primeiras etapas podem ser feitas na batedeira.
6
Depois desses ingredientes misturados deixe a batedeira de lado e misture com uma colher o fermento e por fim as claras batidas em neve.
7
Ponha a massa em uma forma redonda de aproximadamente de 30 a 35 cm e leve para o forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 25 a 30 minutos.
8
Recheio:
Misture todos os ingredientes e faça um brigadeiro em ponto de recheio mole mas não muito líquido.
9
Montagem:
Com o bolo e o recheio frios recheie o bolo com uma parte do brigadeiro e cubra o bolo com o restante do brigadeiro.
10
Coloque granulado, morangos e se quiser raspas de chocolate.