Name: Pasta/molho de queijo de cabra
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 120 g de queijo de cabra; 1 pote de iogurte natural desnatado não adoçado; 6 folhas de hortelã; 1/2 xícara de leite desnatado; 3 colheres de azeite extra virgem

Pasta/molho de queijo de cabra

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Por CAMILA ADRIANE DA SILVA

Ingredientes (10 porções)

120 g de queijo de cabra
1 pote de iogurte natural desnatado não adoçado
6 folhas de hortelã
1/2 xícara de leite desnatado
3 colheres de azeite extra virgem

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Bater tudo no processador por 3 minutos. O queijo de cabra já é salgado e bem azedinho, mas se for da sua preferência, adicione sal e limão a gosto.
2
Sirva com torradas (bruschettas) ou saladas. Dose a quantidade de leite de acordo com a textura que deseja.

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