Ingredientes (4 porções)
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400 g de carne moída
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500 g massa para lasanha (direto ao forno)
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2 colheres de óleo
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1 cebola média picada
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3 alhos amassados
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300 ml de água
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1 lata extrato tomate
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1 sachê de molho de tomate a bolonhesa
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400 g presunto
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300 g queijo mussarela
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pimenta com cominho
Modo de preparo
- 1
Molho da lasanha:
Coloque o óleo na panela, em seguida coloque a cebola e refogue até ela ficar murcha.
- 2
Acrescente o alho, deixe mais um pouco até dourar o alho.
- 3
Coloque a carne moída, mexa bem até secar a água da carne e deixe até dourar.
- 4
Acrescente a lata de extrato tomate e o sachê ,deixe em fogo alto por uns 10 minutos.
- 5
Tempere a gosto com sal e pimenta com cominho.
- 6
Montagem:
Primeira camada de molho em seguida a massa.
- 7
Coloque o presunto, o queijo, de novo o molho, a massa, o molho e assim até acabar os ingredientes.
- 8
No final eu optei por colocar a última camada de queijo.Por último use um pedaço de papel alumínio para tampar o refratário.
- 9
Leve ao forno a 180ºC por aproximadamente 45 minutos.
- 10
Depois de ter assado retire o papel alumínio e leve ao forno por mais 10 minutos para dourar o queijo de cima.


