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Pavê com pedaços de chocolate

2 5.0
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Preparo
Rendimento 15 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 latas de leite (medida da lata de leite condensado)
  • 2 colheres de sopa de maisena
  • 6 ovos
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 pacote de biscoito de maisena
  • 2 barras de chocolates (eu uso shot)
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher de sopa de açúcar

Modo de Preparo

  1. O pavê é feito com um creme branco e um creme de chocolate.

Creme branco:

  1. Em uma panela colocar uma lata de leite condensado, uma lata de leite, uma colher de sobremesa de maisena e 3 gemas. Mexa até engrossar.

Creme de chocolate:

  1. Faça do mesmo jeito que o branco acrescentando o chocolate em pó.
  2. Em um refratário coloque primeiro o creme branco.
  3. Corte a primeira barra de chocolate em pedaços e faça uma camada em cima do creme. Esquente um pouco de leite e misture com chocolate em pó.
  4. Aos poucos, molhe os biscoitos e faça uma camada.
  5. Coloque o creme de chocolate.
  6. Faça outra camada de pedaços de chocolates, deixando um pouco para enfeitar o pavê.
  7. Faça mais uma camada com biscoitos molhados no leite com chocolate.
  8. Bata as 6 claras em neve, coloque açúcar e o creme de leite. Coloque em cima do pavê.
  9. Enfeite a parte superior com os pedaços de chocolate reservados.
  10. Coloque para gelar e aproveite essa delícia.

PELA WEB

Comentários

  • muito bom, adorei a receita fiz e recomendo, coloca foto !!!!!!

  • que delícia , parabéns pela receita, coloca foto, fiz e ficou muito gostoso !!!!!!!!

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