Ingredientes (8 porções)
Massa
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3 xícaras de farinha de trigo com fermento
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380 ml de leite morno
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1 ovo
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1 colher de sopa de azeite
Recheio
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250 g de mussarela ralada
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3 bananas maduras
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150 g de chocolate meio amargo ralado
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1 caixa de creme de leite
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leite condensado a gosto
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canela(opcional)
Modo de preparo
- 1
Coloque a farinha de trigo, o ovo e azeite em um recipiente.
- 2
Em seguida vá acrescentando o leite aos poucos e misturando a massa.
- 3
Se a massa ficar muito dura acrescente um pouco mais de leite, se ficar muito mole, acrescente mais farinha de trigo.
- 4
Misture até que ela desprenda das mãos.
- 5
Sove bem até que a massa fique bem macia, quanto mais se sova mais macia na hora de assar ela fica.
- 6
Enrole num papel filme e deixe descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos.
- 7
Abra a massa e coloque numa forma untada com azeite.
- 8
Leve ao forno preaquecido por 10 minutos.
- 9
Retire do forno e coloque creme de leite em cima de toda a massa.
- 10
O creme de leite será o equivalente ao molho da pizza. Espalhe a mussarela e coloque as bananas e a canela (opcional) por cima.
- 11
Por último coloque o chocolate e leve ao forno por 7 minutos.
- 12
Retire do forno, regue toda a pizza com leite condensado e volte ao fogo por 1 minuto.





