50min
Ingredientes (20 porções)
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2 pacotes de biscoito champagne
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1 leite condensado
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1 xícara de leite
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3 gemas
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1 creme de leite
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3 claras batidas em neve
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6 caixas de morango
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1 kg de açúcar
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3 barras de chocolate branco lacta
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Molhe os biscoitos champagne com leite por aproximadamente 3 segundos cada e forre uma forma com os biscoitos.Reserve.
- 2
Acrescente em uma panela o leite condensado e as gemas.
- 3
Mexa até engrossar e reserve até esfriar.
- 4
Acrescente as claras batidas em neve e o creme de leite, mexa até unificar o creme.
- 5
Jogue o creme com cuidado em cima da forma forrada com os biscoitos champagne.
- 6
Reserve.
- 7
Em uma panela pique os morangos em pedaços médios, acrescente o açúcar e mexa até virar geleia.
- 8
Derreta as barras de chocolate branco em banho-maria e acrescente à geleia.
- 9
Mexa até unificar o creme.
- 10
Decore a gosto.



