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Arroz de maçã com canela
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Por João F. Saddock

Ingredientes (3 porções)

  • 1 xícara de arroz parbolizado
  • alho4 dentes de alho
  • cebola1/2 cebola
  • 1 sachê de chá de maçã com canela
  • 1/3 de xícara de lascas de amêndoas
  • salsal
  • óleoóleo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Numa chaleira, deixe água para ferver com o sachê de chá.

  2. 2

    Após 4 minutos, numa panela, refogue o alho, a cebola e o arroz normalmente.

  3. 3

    Quando estiver no ponto, despeje 3 xícaras de água/chá fervendo na panela.

  4. 4

    Misture o sal e deixe a tampa meio aberta para que a água não evapore tão rápido.

  5. 5

    Quando o arroz estiver pronto, desligue o fogo, misture as amêndoas no arroz e tampe por 2 minutos.

  6. 6

    Está pronto!

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