20min
Ingredientes (6 porções)
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500 g de macarrão tipo espaguete
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água para cozinhar o macarrão
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2 colheres de sopa de óleo
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1 colher de sopa de sal
Molho
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10 linguiças de frango finas previamente cozidas
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1 molho de tomate
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1 cebola picada
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1/2 pimentão picado
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1/2 tomate picado
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sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a água do macarrão em uma panela com o óleo e o sal e leve ao fogo até levantar fervura.
- 2
Acrescente o macarrão mexendo sempre para que não grude.
- 3
Deixe cozinhar até que fique 'al dente'.
- 4
Escorra o macarrão e reserve.
- 5
Em uma panela refogue a cebola, o pimentão, o tomate e a linguiça fatiada.
- 6
Quando a linguiça estiver fritinha acrescentar o molho de tomate.
- 7
Acerte o sal.
- 8
Se preferir acrescente também cheiro verde.
- 9
Cozinhe por aproximadamente 5 minutos.
- 10
Coloque o macarrão em uma travessa e misture o molho até que toda a massa fique molhada.
- 11
Sirva quente!



















