Name: Macarrão ao queijo e presunto
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 250 g de macarrão parafuso; 1 e 1/2 xícara de leite; 1 e 1/2 colheres de farinha de trigo; 1 e 1/2 colheres de sopa de margarina; cebola e alho pra temperar; 1/2 caixa de creme de leite; 1/2 copo de requeijão; 100 g de mussarela ralada; 100 g de presunto; queijo parmesão ralado pra polvilhar; orégano e sal a gosto

Ingredientes (4 porções)

250 g de macarrão parafuso
1 e 1/2 xícara de leite
1 e 1/2 colheres de farinha de trigo
1 e 1/2 colheres de sopa de margarina
cebola e alho pra temperar
1/2 caixa de creme de leite
1/2 copo de requeijão
100 g de mussarela ralada
100 g de presunto
queijo parmesão ralado pra polvilhar
orégano e sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Cozinhe o macarrão com sal até ficar 'al dente', reserve.
2
Molho:
Coloque a margarina numa panela com o alho, a cebola e o sal, dê uma fritada e acrescente a farinha de trigo. Mexa e coloque o leite.
3
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite, o requeijão, o presunto e por último, metade da mussarela ralada.
4
Coloque sal e orégano.
5
Misture ao macarrão reservado, cubra com a mussarela restante e polvilhe queijo ralado. Leve ao forno para gratinar por uns 10 minutos.

Veja também…

Macarrão com queijo

Macarrão com queijo assado

Macarrão de queijo com molho branco

Macarrão com queijo e presunto

Mac and cheese (macarrão e queijo americano)

Macarrão com queijo e bacon

Macarrão com queijo na caneca

Macarrão com queijo ralado e mussarela

Macarrão ao queijo e presunto

Molho: