30min
Por Receita Da Clau.com
Ingredientes (6 porções)
-
1 pacote (500 g) de macarrão colorido, tipo parafuso ou fusilli
-
-
-
-
2 abobrinhas picadas (ou raladas)
-
1/2 repolho bem fatiado (branco ou roxo)
-
-
-
tomilho e orégano (1/2 colher de cada)
-
sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o macarrão para cozinhar, conforme instruções da embalagem.
- 2
Numa panela grande, aqueça o azeite e coloque a cebola (deixe cozinhar por uns 3 minutos) e depois o alho.
- 3
Acrescente a cenoura e a abobrinha, mexa e cozinhe por mais 3 minutos.
- 4
Coloque o repolho e os temperos (limão, sal, pimenta, tomilho e orégano). Misture bem.
- 5
Adicione o macarrão já cozido e mexa. Prove e acerte o sal. Sirva.
Veja também…
Salada de macarrão colorida
Macarrão colorido com molho
Macarrão colorido light
Macarrão Colorido
Macarrão colorido
Bacalhau com macarrão colorido
Salada de macarrão colorido
Macarronese de macarrão colorido
Informações adicionais
Dicas e opções: Para variar, use outros tipos de legumes/vegetais como berinjela, ervilha, milho verde, palmito, brócolis, espinafre, acelga e mandioquinha. Azeitona e alho-poró também podem ser usados como tempero para este prato. Na hora de servir, adicione uma colher de manteiga e misture bem.
