50min
Por Maria Paula Frias
Ingredientes (16 porções)
-
-
-
-
1 e 1/2 xícara de claras de ovos
-
1 colher de chá de creme tártaro
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras de ovos até ficarem firmes e adicione o creme de tártaro e as essências.
- 2
Peneire a farinha, o açúcar e o sal em um recipiente.
- 3
Adicione delicadamente os ingredientes do recipiente à mistura de claras, mexendo à mão.
- 4
Despeje em uma forma não untada de mais ou menos 25 centímetros.
- 5
Coloque a forma no forno a 180ºC.
- 6
Cozinhe por cerca de meia hora ou até que o bolo fique dourado e uma faca saia sem massa quando furar.
- 7
Vire a forma de cabeça para baixo e deixe esfriar.
- 8
Depois, passe uma faca pelas laterais para soltar o bolo e retire da forma.
