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Miojo especial
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A
Por Alê Pereira

Ingredientes (1 porção)

  • miojo (quantidade, marca e sabor opcionais.)
  • requeijão1 copo de requeijão
  • frango/carne desfiado (opcional)
  • manteiga2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1/2 copo(s) de leite
  • 1 unidade(s) de cebola picada(s)
  • sal (quantidade opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    O preparo do miojo é normal.

  2. 2

    Frite a cebola na manteiga e logo após acrescente o requeijão, mexa bem, e logo depois acrescente o leite e o sal.

  3. 3

    Pra finalizar, mexa mais um pouco e deixe ferver até a consistência que quiser.

  4. 4

    Finalize com a carne e o frango desfiados.

  5. 5

    Dica: na minha receita eu coloquei tanto o frango quanto a carne. Também coloquei cenoura ralada pra dar uma corzinha.

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